4 Cara Menikmati Kopi Hitam Terunik di Indonesia, Harus Tahu!

4 Cara Menikmati Kopi Hitam Terunik di Indonesia, Harus Tahu!

Cara menikmati kopi hitam memang memiliki khasnya masing-masing, Namun tahukah Anda bahwa di Indonesia memiliki beberapa cara unik untuk menikmati secangkir kopi? Berikut adalah beberapa cara terunik ketika mengonsumsi kopi hitam yang mungkin bisa Anda lakukan juga untuk menambah eksplorasi Anda terhadap kopi.

1. Dituang di Atas Lepek

Cara terunik menikmati kopi pertama yang ada di Indonesia adalah kopi yang sudah ada di gelas lalu dituangkan ke lepek. Jika Anda belum tahu mengenai lepek, lepek adalah piring kecil yang biasanya digunakan untuk menjadi alas dari gelas kopi tersebut. Lepek digunakan agar ketika memegang segelas kopi yang masih panas, tangan Anda bisa memegang lepek tanpa kepanasan.

Ketika kopi sudah dituangkan ke lepek, Anda bisa langsung meminumnya lewat pinggiran lepek tersebut, tujuan dituangkan terlebih dahulu ternyata agar ketika diminum kopi sudah tak lagi panas dan Anda bisa langsung menyeruputnya berbeda jika diminum menggunakan gelas.

2. Gorengan sebagai Peneman

Di Indonesia, bukan menjadi hal aneh jika meminum kopi harus ditemani dengan gorengan, ini jelas berbeda dengan budaya barat yang menikmati kopi ditemani dengan camilan ringan seperti cake atau bahkan cookies.

Orang Indonesia justru lebih tertarik menikmati kopi hitam dengan ditemani gorengan, seperti pisang goreng, singkong goreng, hingga ubi goreng yang menjadi favorit masyarakat sejauh ini. Paket ini biasanya dinikmati pagi ketika akan bekerja atau bahkan ketika hujan tiba di beberapa daerah, makanan dan minuman ini pasti menjadi favorit keluarga.

3. Dicampur dengan Arang

Selanjutnya yang tak kalah unik adalah mencampurkan kopi dengan arang yang panas. Minuman ini asli dan bisa Anda temui di daerah Yogyakarta, dengan ditambahkan arang, aroma kopi nantinya akan berbeda dengan aroma yang asli dan yang perlu diketahui adalah arang yang dicelup ini tidak akan menimbulkan rasa pahit sedikitpun pada kopi.

Kopi arang ini dipercaya oleh masyarakat Indonesia khususnya masyarakat Yogyakarta dapat menyembuhkan beberapa penyakit seperti perut kembung dan mulas karena bubuk arang yang telah dipanaskan akan memiliki pori-pori di badannya yang nantinya akan menjebak molekul gas pada usus serta mengurangi bahkan menghilangkan rasa kembung dan mulas.

4. Menambahkannya dengan Susu Kental Manis

Jika orang Barat biasanya menambahkan creamer pada kopi guna menghilangkan rasa pahitnya, berbeda dengan Indonesia yang menambahkan susu kental manis pada kopi untuk menciptakan rasa manisnya, biasanya di Indonesia disebut dengan kopi susu.

Itulah beberapa cara menikmati kopi terunik yang ada di Indonesia, apakah Anda tertarik untuk mencoba salah satu caranya? Menurut orang-orang tertentu cara diatas memang cara terbaik dalam menikmati kopi yang membuat rasa kopi menjadi lebih enak di lidah dan dapat membuat jiwa serta pikiran tenang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *